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Tarte de Chocolate Negro

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Tarte de Chocolate Negro

Mensagem por Luísa Alexandra em Ter 4 Nov 2008 - 11:42





Esta receita chegou-me através de uma ficha de culinária, daquelas que por vezes nos aparecem na caixa de correio.
Como a achei muito interessante, e tenho uma família de gente muito gulosa, resolvi experimentar para levar a um almoço de família.

Ingredientes:
| 1 rolo de Massa Quebrada Fresca (de compra)
| 200 gr. de Chocolate Negro
| 1 pacote de Natas (200 ml.)
| 1 Ovo

Preparação:
Forra-se uma tarteira com o rolo da massa quebrada.
Usei uma forma de silicone.
Pica-se o fundo e leva-se durante 10 min. a forno pré-aquecido a 200º.





Enquanto a base coze prepara-se o recheio:



No copo da Bimby coloca-se o chocolate negro partido aos pedaços e o pacote de natas.
Programa-se 5 min., temp. 90º, vel. 3.



(Os pingos mais claros que se vêem é das gotas de condensação que caem da tampa do copo.)

Com a máquina a funcionar na vel. 2 adiciona-se o ovo pelo bucal, aumentando depois para a vel. 4 durante 1 minuto..

Retira-se a base da tarte do forno e deita-se nela o preparado de chocolate, levando novamente ao forno durante mais 15 min. (ou até verificar que o rebordo está dourado).



Desenforma-se depois de fria e depois polvilha-se com cacau em pó.
Reserva-se no frigorífico até ser servida.



RECEITA COMPLETA

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Re: Tarte de Chocolate Negro

Mensagem por Abelha Maia em Ter 4 Nov 2008 - 14:39

Luisa que giro...tb recebi essa ficha e fiquei a olhar para esta tarte.

Ainda bem que fizestes Fiu

Chocolate

Kiss

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Re: Tarte de Chocolate Negro

Mensagem por Chocogirl em Ter 4 Nov 2008 - 16:11

Sem palavras...


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Re: Tarte de Chocolate Negro

Mensagem por andreiacambez em Ter 4 Nov 2008 - 16:15

Palavras para quê hihihihi

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Re: Tarte de Chocolate Negro

Mensagem por ElsaClaro em Ter 4 Nov 2008 - 21:40

Humm...eu tenho um senhor cá em casa q se apanhasse essa tarte á frente...nunca mais era tarte... lol!

Eu adoro chocolate preto. Tem um aspecto divinal, parabens.
Kiss

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Re: Tarte de Chocolate Negro

Mensagem por Maria Joäo em Ter 4 Nov 2008 - 22:27

Aiiiii se eu apanhace essa tarte aqui agora.

Hungry

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Re: Tarte de Chocolate Negro

Mensagem por Luar em Ter 4 Nov 2008 - 22:50

Esta tarte deve ser uma delicia... é mais uma a fazer cá em casa.
Fiu

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Re: Tarte de Chocolate Negro

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