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Tarte de Queijo Fresco

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Tarte de Queijo Fresco

Mensagem por Luar em Dom 15 Fev 2009 - 0:48


Ing
1 placa de massa quebrada
6 queijos frescos pequenos (aproximadamente 350gr)
200 gr açucar
4 ovos
50 gr farinha
1 colher de chá bem cheia de canela em pó
Estende-se a massa quebrada bem fina e forra-se uma tarteira.
Coloca-se os queijos frescos no copo da bimby. 30 seg. vel. 5
Juntar os restantes ingredientes. 1 min. vel. 4
Deitar o recheio na tarteira e levar a forno pré aquecido a 180º até ficar cozida. Verificar com um palito.

Luar
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Re: Tarte de Queijo Fresco

Mensagem por JPA em Seg 16 Fev 2009 - 10:57

Fiquei curiosa com esta tarte. Que tal de sabor?

JPA
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Re: Tarte de Queijo Fresco

Mensagem por Luar em Seg 16 Fev 2009 - 12:16

Muito boa JPA. Aliás eu fiz outra coisa: quando a tirei do forno, deixei arrefecer e congelei. Só passado 1 semana é que a comemos. O sabor faz lembrar as queijadas de Sintra.
Kiss

Luar
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Re: Tarte de Queijo Fresco

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