Tarte de Legumes - Revista "Momentos de partilha"

Olá meninas,

Ontem experimentei fazer a tarte de legumes da última revista Bimby - Momentos de partilha. Ficou EXCELENTE! É muito light , mas óptima! Não sobrou quase nada e até o meu filho mais novo, que tem 6 anos repetiu!

Se quiserem posso por aqui a receita.

Luzinha

Eu gosto de quiches e para além disso é sempre uma boa alternativa para as sobras e rápida de se fazer.
Se puderes dar a receita, nós agradecemos..

Olá, esta receita é da última revista ? Ainda não recebi!

Ola Luizinha, tb agradecia se metesses aqui a receita
Obrigada

OLá luzinha!
Já recebi a última revista enão encontrei nehuma tarte de legumes! Devo estar cegueta!?!
Tem outro nome?

Só por curiosidade, fui às 4 últimas revistas, 8, 9, 10 e 11 e não reparei em tarte de legumes....Vi sim, uma tarte rápida de Atum. Será essa ?, luzinha.

O Tópico é de Fevereiro, parece-me que esta receita não estará na última revista.

LOL

Tarte de legumes

Ingredientes para a base:
200 g de pão integral
3 dentes de alho
20 g de salsa fresca
80 g margarina para culinária

Ingredientes para o recheio:
3 cenouras em pedaços
200 g alho francês às rodelas finas
30 g de azeite
200g cogumelos frescos laminados

Ingredientes para a cobertura:

200g de iogurte natural
1 ovo
100 g de queijo flamengo ralado na bimby
5 g parmesão ralado (opcional)
1/2 colher de chá de açafrão
sal e pimenta q.b.

Preparação:
Colocar no copo o pão e ralar 20seg/vel 9. reservar.
Colocar os alhos, salsa e picar 5 seg/vel 5.
Adicionar a margarina e refogar 5 min varoma vel 1.
Juntar o pão ralado e misturar 20 seg vel 9.
Forrar com o preparado uma forma de fundo amovível e levar ao frigoráfico.
Sem lavar o copo ralar as cenouras 5 seg vol 5.
Adicionar o alho francês e o azeite e refogar 5 min varoma vel 1
Juntar o cogumelos e programar 5 min varoma vel 1.
Deitar o recheio sobre a tarteira e reservar.
Sem lavar o copo, deitar todos os ingredientes da cobertura no copo e misturar 15 seg vel 5.
Espalhar sobre o recheio.
Vai ao forno a 190º 35 minutos.
Servir quente ou fria.



Obrigada pela dica, Apilif. Fui aos meus ficheiros e encontrei!!
Ainda não fiz mas resolvi copiar para aqui já que estavam interessados!

Deve ser deliciosa! Bom apetite!

Fiz ontem esta tarte e é simplesmente maravilhosa!!!
Só que ficou mal foi o aspecto porque tive um incidente com a forma. Ao retirar o fundo amovível, a argola enfiou-se no meu braço (acabadinha de sair do forno) e deixei cair a tarte ao contrário. Mas comeu-se bem.