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Queijada/tarte

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Queijada/tarte

Mensagem por morango em Sab 3 Abr 2010 - 22:14

Andava por aí a cuscar receitas e fui dar a esta http://kitchenet.aeiou.pt/gen.pl?p=stories&op=view&fokey=kn.stories/4557&op2=sea.
Fiz tudo igual mas achei o sabor a farinha demasiado intenso. Julgo que ficaria melhor com um pouco de limão, aroma de baunilha ou açúcar baunilhado.

Ingredientes:

1 iogurte natural
Usar o copo de iogurte vazio para as medidas:
2 medidas de açúcar (1 medida e meia para os menos gulosos)
2 medidas de farinha
4 medidas de leite
3 ovos grandes

Preparação:

Junte todos os ingredientes. Passe tudo pela varinha mágica. (coloquei na Bimby 20 seg., vel. 4)
Coloque numa forma redonda, sem buraco, ou use uma tarteira.
Untar e polvilhar a forma.
Coze a 180ºC durante cerca de 30 a 40 minutos.

Observações:

Fica uma tarte húmida, tipo queijada. A cozedura verifica-se com um palito mas este não fica completamente seco pois a queijada é húmida.


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Re: Queijada/tarte

Mensagem por Barbara em Dom 4 Abr 2010 - 8:10

isso é que é inovar - adaptar receitas e tudo mais. Olhando para os ingredientes, talvez precisava de um pouco de sabor extra - raspa de limão ou baunilha como tu dizes. Mas de aspecto está 5 estrelas!

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Re: Queijada/tarte

Mensagem por morango em Dom 4 Abr 2010 - 17:00

Eu comi uma fatia, e o meu "home" já comeu tudo. affraid
É um guloso!

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Re: Queijada/tarte

Mensagem por Barbara em Dom 4 Abr 2010 - 21:39

puxa, estou a ver que é mesmo guloso - ele e a bimby - juntou-se a fome com a vontade de comer - que na bimby fazer doces é uma perdicação..... ou estarei errada.... Fiu

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Re: Queijada/tarte

Mensagem por morango em Seg 5 Abr 2010 - 14:50

Tens toda a razão. Ele adora doces, o problema é a barriguinha que não pára de crescer. Rolling Eyes

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Re: Queijada/tarte

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